アップルウォッチでボイスメモ録音してもiPhoneに同期されない

ボイスメモとiPhoneを同期させたいのが目的なら「ベストかもしれません」と書いてます。Wi-Fi、Bluetoothのオンオフはどうでした？

新規からしているのなら、録音が残っているだろう時期のバックアップを選んで再ペアリングするしかないと思います。

今の状態でボイスメモはiPhoneと同期されていますか？

バックアップからの再ペアリングをしても直る可能性はありますが、不具合も引き継がれる可能性もあります。なので、新規からがベストと書いています。

どの方法でも同期が直らないなら、Appleサポートへ連絡して対策を聞くほうがいいでしょう。

ペアリングし直すとか書かないでください

せっかく録音したボイスメモが消えました

逆に消えたボイスメモを復活させる方法を教えてクダサイ

Apple WatchとiPhoneのボイスメモ同期は、iCloudではなくBluetoothかWi-Fiだと思われます。Apple WatchのBluetooth、Wi-Fiを何度かオンオフしてみたらどうなるでしょうか？

1番は、バックアップではなく新規からの再ペアリングがベストかもしれません。

iCloudのボイスメモ同期設定がオンになっていないかもしれません。私はそうでした。

同期したら私の場合は、iPhone側で以前の音声も復活していました。